Bahan-Bahan
- 1 sudu besar Mentega Lembut
- 1 Sudu Besar Gula Kaster
- 1 sudu besar Serbuk Koko
- 1/2 Sudu Teh Esen Vanila
- 160 Gram Coklat Pembakar Berkualiti Tinggi
- 40 gram Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original
- 70 gram Gula
- 3 Keping Telur
- 1 keping kuning telur
- 5 Keping Buah-buahan pilihan anda
Sedia
21
Mins
Masak
22
Mins
Hidangan
5
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
5 min
Gosok bahagian dalam 6 ramekin kalis haba kecil, cawan atau gelas tahan panas dengan mentega lembut.
Langkah 02.
3 min
Satukan gula kastor dan koko dalam mangkuk kecil dan taburkan bahagian dalam cawan yang disapu mentega dengan campuran ini, perlahan-lahan mengetuk lebihan.
Langkah 03.
10 min
Letakkan cawan yang disediakan di atas dulang dan sejukkan di dalam peti sejuk (sekurang-kurangnya 10 minit) atau sehingga diperlukan.
Langkah 04.
3 min
Letakkan coklat dan mentega dalam mangkuk dan cairkannya dengan meletakkan mangkuk di atas kuali kecil air mendidih, kacau sekali-sekala.
Langkah 05.
2 min
Setelah coklat cair, keluarkan mangkuk dari api dan kacau hingga rata.
Langkah 06.
3 min
Pukul telur keseluruhan, kuning telur, esen vanila dan gula bersama-sama dalam mangkuk adunan yang berasingan, sehingga adunan kelihatan sedikit berbuih, tetapi jangan terlalu pukul.
Langkah 07.
2 min
Masukkan coklat suam dan gaul sehingga sebati.
Langkah 08.
5 min
Masukkan Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original dan tuangkan adunan ke dalam cawan yang disediakan, mengisi cawan sedalam kira-kira 4 – 5 cm.
Langkah 09.
15 min
Uji-bakar satu cawan (semasa anda menyimpan baki cawan) di dalam peti sejuk. Letakkan cawan dalam suhu yang telah dipanaskan (190 C) dan bakar 12 - 15 minit (bergantung kepada saiz cawan).
Langkah 10.
10 min
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia berada pada suhu bilik selama 10 minit.
Langkah 11.
5 min
Berhati-hati mengurangkan kek dari sisi cawan dengan hujung pisau mentega kecil. Berhati-hati untuk tidak menusuk mana-mana bahagiannya dan keluarkannya dengan berhati-hati ke atas pinggan pencuci mulut kecil.
Langkah 12.
5 min
Selepas menguji kek pertama (tepi harus padat dan lembut di tengah,) laraskan masa membakar dengan sewajarnya untuk baki cawan.
Langkah 13.
5 min
Hidangkan kek lava hangat yang dihiasi dengan buah-buahan pilihan anda dan ia sesuai dengan ais krim vanila jika anda berasa mencabar.
Maklumat Nutrisi
276.66
Kalori
5.47g
Protin
45.77g
Karbohidrat
9.46g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 1 sudu besar Mentega Lembut
- 1 Sudu Besar Gula Kaster
- 1 sudu besar Serbuk Koko
- 1/2 Sudu Teh Esen Vanila
- 160 Gram Coklat Pembakar Berkualiti Tinggi
- 40 gram Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original
- 70 gram Gula
- 3 Keping Telur
- 1 keping kuning telur
- 5 Keping Buah-buahan pilihan anda
Directions
Step 01.
5 min
Ingredients on this step:
Gosok bahagian dalam 6 ramekin kalis haba kecil, cawan atau gelas tahan panas dengan mentega lembut.
Step 02.
3 min
Ingredients on this step:
Satukan gula kastor dan koko dalam mangkuk kecil dan taburkan bahagian dalam cawan yang disapu mentega dengan campuran ini, perlahan-lahan mengetuk lebihan.
Step 03.
10 min
Ingredients on this step:
Letakkan cawan yang disediakan di atas dulang dan sejukkan di dalam peti sejuk (sekurang-kurangnya 10 minit) atau sehingga diperlukan.
Step 04.
3 min
Ingredients on this step:
Letakkan coklat dan mentega dalam mangkuk dan cairkannya dengan meletakkan mangkuk di atas kuali kecil air mendidih, kacau sekali-sekala.
Step 05.
2 min
Ingredients on this step:
Setelah coklat cair, keluarkan mangkuk dari api dan kacau hingga rata.
Step 06.
3 min
Ingredients on this step:
Pukul telur keseluruhan, kuning telur, esen vanila dan gula bersama-sama dalam mangkuk adunan yang berasingan, sehingga adunan kelihatan sedikit berbuih, tetapi jangan terlalu pukul.
Step 07.
2 min
Ingredients on this step:
Masukkan coklat suam dan gaul sehingga sebati.
Step 08.
5 min
Ingredients on this step:
Masukkan Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original dan tuangkan adunan ke dalam cawan yang disediakan, mengisi cawan sedalam kira-kira 4 – 5 cm.
Step 09.
15 min
Ingredients on this step:
Uji-bakar satu cawan (semasa anda menyimpan baki cawan) di dalam peti sejuk. Letakkan cawan dalam suhu yang telah dipanaskan (190 C) dan bakar 12 - 15 minit (bergantung kepada saiz cawan).
Step 10.
10 min
Ingredients on this step:
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan ia berada pada suhu bilik selama 10 minit.
Step 11.
5 min
Ingredients on this step:
Berhati-hati mengurangkan kek dari sisi cawan dengan hujung pisau mentega kecil. Berhati-hati untuk tidak menusuk mana-mana bahagiannya dan keluarkannya dengan berhati-hati ke atas pinggan pencuci mulut kecil.
Step 12.
5 min
Ingredients on this step:
Selepas menguji kek pertama (tepi harus padat dan lembut di tengah,) laraskan masa membakar dengan sewajarnya untuk baki cawan.
Step 13.
5 min
Ingredients on this step:
Hidangkan kek lava hangat yang dihiasi dengan buah-buahan pilihan anda dan ia sesuai dengan ais krim vanila jika anda berasa mencabar.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 45.77g
- energykilocalories: 276.66kcal
- fat: 9.46g
- protein: 5.47g
Tulis Ulasan Anda