Mi Kari Bebola Berasaskan Tumbuhan
Bahan-Bahan
- 1/3 cawan Minyak Masak
- 1 batang Kayu Manis
- 3 unit Buah Pelaga
- 3 unit Cengkih
- 1 unit Bawang Merah
- 1 batang Serai
- 3 unit Bawang Merah
- 4 ulas Bawang Putih
- 1 inci Halia
- 5 sudu besar Serbuk Kari
- 1 paket MAGGI® Sambal Tumis
- 1 1/2 sudu kecil Perasa Sayuran
- 1 paket Harvest Gourmet Stir Fry Mince
- 1 liter Air
- 2 gram Asam Keping
- 1 sudu kecil Gula
- 1 sudu besar Perasa Sayuran
- 1/2 cawan Santan Kelapa
- 3 unit Tofu, Goreng
- 1 paket Mi Kuning
- 200 gram Kacang Panjang
- 1 unit Terung
- 4 unit Limau Nipis
Sedia
7
Mins
Masak
28
Mins
Hidangan
2
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
2 min
Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, pelaga, cengkih, hirisan bawang merah dan serai sehingga naik bau.
Langkah 02.
2 min
Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Tumis sehingga kering.
Langkah 03.
5 min
Masukkan serbuk kari dan MAGGI® Sambal Tumis, tumis sehigga pecah minyak.
Langkah 04.
7 min
Keluarkan 2 sudu besar pes, sejukkan dan gaulkan bersama Harvest Gourmet Stir Fry Mince dan perasa sayuran. Gaul sebati dan bentukan kepada bebola.
Langkah 05.
8 min
Masukkan air, asam keping, perasa sayuran dan gula. Renehkan sehingga sebati.
Langkah 06.
6 min
Masukkan bebola Stir Fry Mince, santan dan tofu goreng. Gaul sebati dan renehkan sehingga naik minyak.
Langkah 07.
5 min
Untuk menghidang, letakkan sedikit mi kuning yang telah dicelur, tuangkan kuah bersama berbola, letakkan kacang panjang dan terung yang dicelur. Hidangkan bersama limau nipis.
Maklumat Nutrisi
385.90
Kalori
11.53g
Protin
39.47g
Karbohidrat
21.31g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 1/3 cawan Minyak Masak
- 1 batang Kayu Manis
- 3 unit Buah Pelaga
- 3 unit Cengkih
- 1 unit Bawang Merah
- 1 batang Serai
- 3 unit Bawang Merah
- 4 ulas Bawang Putih
- 1 inci Halia
- 5 sudu besar Serbuk Kari
- 1 paket MAGGI® Sambal Tumis
- 1 1/2 sudu kecil Perasa Sayuran
- 1 paket Harvest Gourmet Stir Fry Mince
- 1 liter Air
- 2 gram Asam Keping
- 1 sudu kecil Gula
- 1 sudu besar Perasa Sayuran
- 1/2 cawan Santan Kelapa
- 3 unit Tofu, Goreng
- 1 paket Mi Kuning
- 200 gram Kacang Panjang
- 1 unit Terung
- 4 unit Limau Nipis
Directions
Step 01.
2 min
Ingredients on this step:
Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, pelaga, cengkih, hirisan bawang merah dan serai sehingga naik bau.
Step 02.
2 min
Ingredients on this step:
Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia yang dikisar. Tumis sehingga kering.
Step 03.
5 min
Ingredients on this step:
Masukkan serbuk kari dan MAGGI® Sambal Tumis, tumis sehigga pecah minyak.
Step 04.
7 min
Ingredients on this step:
Keluarkan 2 sudu besar pes, sejukkan dan gaulkan bersama Harvest Gourmet Stir Fry Mince dan perasa sayuran. Gaul sebati dan bentukan kepada bebola.
Step 05.
8 min
Ingredients on this step:
Masukkan air, asam keping, perasa sayuran dan gula. Renehkan sehingga sebati.
Step 06.
6 min
Ingredients on this step:
Masukkan bebola Stir Fry Mince, santan dan tofu goreng. Gaul sebati dan renehkan sehingga naik minyak.
Step 07.
5 min
Ingredients on this step:
Untuk menghidang, letakkan sedikit mi kuning yang telah dicelur, tuangkan kuah bersama berbola, letakkan kacang panjang dan terung yang dicelur. Hidangkan bersama limau nipis.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 39.47g
- energykilocalories: 385.90kcal
- fat: 21.31g
- protein: 11.53g
Tulis Ulasan Anda