Kuih Cara Manis Pandan KitKat®
Bahan-Bahan
- 6 Jari KitKat® 6 unit
- 4 Jari KitKat® 4 unit
- 180 Gram Butang Coklat
- 20 gram Kelapa Kering
- 380 gram Tepung Serbaguna
- 2 biji Telur
- 3 Sudu Besar Ekstrak Pandan
- 2 sudu kecil Gula
- 1 sudu kecil Garam
- 50 Mililiter Krim Berat
- 470 milliliter Air
- 200 milliliter Santan Kelapa
Sedia
8
Mins
Masak
16
Mins
Hidangan
17
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
3 min
Untuk menyediakan ganache, tambah krim, butang coklat dan KitKat® yang dicincang halus ke dalam periuk sederhana. Didihkan dengan api sederhana.
Langkah 02.
10 min
Setelah mendidih, alihkan dari api dan teruskan kacau sehingga larut. Mengetepikan.
Langkah 03.
3 min
Untuk mula membuat 'kuih', masukkan telur, santan, tepung, garam dan perahan pandan ke dalam mangkuk lain. Gaul rata hingga sebati.
Langkah 04.
5 min
Ayak adunan sehingga mendapat tekstur yang licin.
Langkah 05.
3 min
Panaskan acuan 'Kuih Bahulu' pada api sederhana sederhana dan griskan acuan dengan berus.
Langkah 06.
10 min
Isikan acuan dengan adunan dan masak selama 10 minit.
Langkah 07.
2 min
Lapiskan permukaan rata kuih dengan ganache dan diapitkan bersama kuih yang lain.
Langkah 08.
15 min
Renjiskan sedikit ganache KitKat® pada kuih dan tambah di atasnya dengan 1 KitKat® (kiub). Sedia untuk dihidangkan.
Maklumat Nutrisi
370.66
Kalori
7.85g
Protin
47.87g
Karbohidrat
16.31g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Kuih Cara Manis Pandan KitKat®
Ingredients
- 6 Jari KitKat® 6 unit
- 4 Jari KitKat® 4 unit
- 180 Gram Butang Coklat
- 20 gram Kelapa Kering
- 380 gram Tepung Serbaguna
- 2 biji Telur
- 3 Sudu Besar Ekstrak Pandan
- 2 sudu kecil Gula
- 1 sudu kecil Garam
- 50 Mililiter Krim Berat
- 470 milliliter Air
- 200 milliliter Santan Kelapa
Directions
Step 01.
3 min
Ingredients on this step:
Untuk menyediakan ganache, tambah krim, butang coklat dan KitKat® yang dicincang halus ke dalam periuk sederhana. Didihkan dengan api sederhana.
Step 02.
10 min
Ingredients on this step:
Setelah mendidih, alihkan dari api dan teruskan kacau sehingga larut. Mengetepikan.
Step 03.
3 min
Ingredients on this step:
Untuk mula membuat 'kuih', masukkan telur, santan, tepung, garam dan perahan pandan ke dalam mangkuk lain. Gaul rata hingga sebati.
Step 04.
5 min
Ingredients on this step:
Ayak adunan sehingga mendapat tekstur yang licin.
Step 05.
3 min
Ingredients on this step:
Panaskan acuan 'Kuih Bahulu' pada api sederhana sederhana dan griskan acuan dengan berus.
Step 06.
10 min
Ingredients on this step:
Isikan acuan dengan adunan dan masak selama 10 minit.
Step 07.
2 min
Ingredients on this step:
Lapiskan permukaan rata kuih dengan ganache dan diapitkan bersama kuih yang lain.
Step 08.
15 min
Ingredients on this step:
Renjiskan sedikit ganache KitKat® pada kuih dan tambah di atasnya dengan 1 KitKat® (kiub). Sedia untuk dihidangkan.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 47.87g
- energykilocalories: 370.66kcal
- fat: 16.31g
- protein: 7.85g
Tulis Ulasan Anda