Kari Ayam dengan Nestlé® EveryDay®
Bahan-Bahan
- 1 keping Daun Bay
- 7 keping Daun Kari
- 2 Biji Bawang Besar
- 2 keping buah pelaga
- 2 biji cengkih
- 2 keping Cili Merah
- 1 biji tomato besar
- 3 Sudu Besar Minyak Masak
- 1 sudu besar Pes Halia Bawang Puti
- 1 sudu besar biji adas
- 3 sudu kecil Serbuk Ketumbar
- 1 sudu besar Rempah, Kunyit
- 2 Sudu Besar Cili Serbuk
- 250 gram dada ayam (daging dan kulit)
- 3 sudu besar Susu Tepung Nestlé® EveryDay®
- 200 milliliter Air
- 1 Secubit Garam
Sedia
2
Mins
Masak
30
Mins
Hidangan
3
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
3 min
Panaskan minyak, kemudian tumis sedikit daun salam, buah pelaga dan bunga cengkih.
Langkah 02.
2 min
Setelah digoreng sedikit, masukkan biji adas, daun kari & cili merah (atau pilihan dengan hijau).
Langkah 03.
2 min
Masukkan bawang besar yang telah dikisar dan gaul rata.
Langkah 04.
2 min
Setelah agak masak, masukkan halia dan pes bawang putih.
Langkah 05.
2 min
Kemudian masukkan tomato yang telah dikisar dan masak dengan baik.
Langkah 06.
3 min
Masukkan hirisan bawang besar dan tomato, kemudian tumis hingga sebati. Baki baki bawang & tomato ini akan memberikan tekstur kepada kari.
Langkah 07.
3 min
Setelah masak, masukkan serbuk kunyit, serbuk cili dan serbuk ketumbar. Kacau rata sehingga bau mentah hilang.
Langkah 08.
3 min
Masukkan garam (secukup rasa) dan ayam, kemudian masak dengan baik.
Langkah 09.
5 min
Rasa lagi tahap masinnya dan tambah jika perlu. Jika tidak, biarkan ia mendidih selama beberapa minit supaya ia masak dengan sempurna.
Langkah 10.
2 min
Campurkan susu tepung Nestlé® EveryDay® dengan 200ml air.
Langkah 11.
5 min
Tambah susu Nestlé® EveryDay® mengikut keutamaan kepekatan kari.
Langkah 12.
3 min
Anda boleh hiaskan dengan ketumbar dan hidangkan.
Maklumat Nutrisi
386.67
Kalori
21.15g
Protin
20.99g
Karbohidrat
25.95g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 1 keping Daun Bay
- 7 keping Daun Kari
- 2 Biji Bawang Besar
- 2 keping buah pelaga
- 2 biji cengkih
- 2 keping Cili Merah
- 1 biji tomato besar
- 3 Sudu Besar Minyak Masak
- 1 sudu besar Pes Halia Bawang Puti
- 1 sudu besar biji adas
- 3 sudu kecil Serbuk Ketumbar
- 1 sudu besar Rempah, Kunyit
- 2 Sudu Besar Cili Serbuk
- 250 gram dada ayam (daging dan kulit)
- 3 sudu besar Susu Tepung Nestlé® EveryDay®
- 200 milliliter Air
- 1 Secubit Garam
Directions
Step 01.
3 min
Ingredients on this step:
Panaskan minyak, kemudian tumis sedikit daun salam, buah pelaga dan bunga cengkih.
Step 02.
2 min
Ingredients on this step:
Setelah digoreng sedikit, masukkan biji adas, daun kari & cili merah (atau pilihan dengan hijau).
Step 03.
2 min
Ingredients on this step:
Masukkan bawang besar yang telah dikisar dan gaul rata.
Step 04.
2 min
Ingredients on this step:
Setelah agak masak, masukkan halia dan pes bawang putih.
Step 05.
2 min
Ingredients on this step:
Kemudian masukkan tomato yang telah dikisar dan masak dengan baik.
Step 06.
3 min
Ingredients on this step:
Masukkan hirisan bawang besar dan tomato, kemudian tumis hingga sebati. Baki baki bawang & tomato ini akan memberikan tekstur kepada kari.
Step 07.
3 min
Ingredients on this step:
Setelah masak, masukkan serbuk kunyit, serbuk cili dan serbuk ketumbar. Kacau rata sehingga bau mentah hilang.
Step 08.
3 min
Ingredients on this step:
Masukkan garam (secukup rasa) dan ayam, kemudian masak dengan baik.
Step 09.
5 min
Ingredients on this step:
Rasa lagi tahap masinnya dan tambah jika perlu. Jika tidak, biarkan ia mendidih selama beberapa minit supaya ia masak dengan sempurna.
Step 10.
2 min
Ingredients on this step:
Campurkan susu tepung Nestlé® EveryDay® dengan 200ml air.
Step 11.
5 min
Ingredients on this step:
Tambah susu Nestlé® EveryDay® mengikut keutamaan kepekatan kari.
Step 12.
3 min
Ingredients on this step:
Anda boleh hiaskan dengan ketumbar dan hidangkan.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 20.99g
- energykilocalories: 386.67kcal
- fat: 25.95g
- protein: 21.15g
Tulis Ulasan Anda