Ayam Kapitan Nestlé® Nestum®
Bahan-Bahan
- 70 gram Bawang Kecil
- 20 gram Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original
- 10 gram Lengkuas
- 450 gram Paha Ayam
- 60 milliliter Air
- 70 milliliter Santan
- 2 helai daun limau
- 2 Batang Serai
- 10 biji cili merah kering
- 1 sudu kecil Gula
- 1/2 sudu kecil Garam
- 1 Sudu Besar Jus Limau
- 5 Sudu Besar Minyak Masak
- 1 biji Bawang Merah Besar
- 3 Biji Kemiri
Sedia
12
Mins
Masak
17
Mins
Hidangan
1
Orang
Langkah-Langkah
Langkah 01.
10 min
Rendam 10 biji cili merah kering dalam air panas selama 10 minit
Langkah 02.
2 min
Kisar bawang merah, bawang merah, serai, cili merah kering, lengkuas, kemiri dan minyak masak sehingga menjadi pes halus. Mengetepikan.
Langkah 03.
3 min
Panaskan periuk dan tumis bahan yang telah dikisar tadi hingga naik bau.
Langkah 04.
2 min
Masukkan daging ayam dan masak selama 2 minit.
Langkah 05.
2 min
Masukkan air, daun limau purut, gula, garam, air limau nipis dan santan.
Langkah 06.
10 min
Masukkan Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original dan reneh selama 10 minit dengan api sederhana atau sehingga ayam masak.
Langkah 07.
1 min
Terbaik dihidangkan hangat.
Maklumat Nutrisi
627.25
Kalori
11.65g
Protin
18.68g
Karbohidrat
57.56g
Lemak
Tags
Temui Resepi Kami
Ingredients
- 70 gram Bawang Kecil
- 20 gram Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original
- 10 gram Lengkuas
- 450 gram Paha Ayam
- 60 milliliter Air
- 70 milliliter Santan
- 2 helai daun limau
- 2 Batang Serai
- 10 biji cili merah kering
- 1 sudu kecil Gula
- 1/2 sudu kecil Garam
- 1 Sudu Besar Jus Limau
- 5 Sudu Besar Minyak Masak
- 1 biji Bawang Merah Besar
- 3 Biji Kemiri
Directions
Step 01.
10 min
Ingredients on this step:
Rendam 10 biji cili merah kering dalam air panas selama 10 minit
Step 02.
2 min
Ingredients on this step:
Kisar bawang merah, bawang merah, serai, cili merah kering, lengkuas, kemiri dan minyak masak sehingga menjadi pes halus. Mengetepikan.
Step 03.
3 min
Ingredients on this step:
Panaskan periuk dan tumis bahan yang telah dikisar tadi hingga naik bau.
Step 04.
2 min
Ingredients on this step:
Masukkan daging ayam dan masak selama 2 minit.
Step 05.
2 min
Ingredients on this step:
Masukkan air, daun limau purut, gula, garam, air limau nipis dan santan.
Step 06.
10 min
Ingredients on this step:
Masukkan Nestlé® Nestum® All Family Cereal Original dan reneh selama 10 minit dengan api sederhana atau sehingga ayam masak.
Step 07.
1 min
Ingredients on this step:
Terbaik dihidangkan hangat.
Nutrition Facts
- carbohydrates: 18.68g
- energykilocalories: 627.25kcal
- fat: 57.56g
- protein: 11.65g
Tulis Ulasan Anda